Métabolites secondaires et produits naturels fongiques

Métabolites secondaires et produits naturels fongiques explore la chimie et la biologie des petites molécules que les champignons fabriquent pour rivaliser, se défendre et communiquer. Vous comparerez métabolisme primaire et secondaire, puis étudierez les grandes classes de composés : polycétides, peptides non ribosomiques et terpénoïdes. Le cours explique comment les gènes de biosynthèse sont regroupés en clusters dans les génomes fongiques et comment ces clusters sont régulés, avant d'aborder des médicaments fongiques emblématiques comme la pénicilline, les statines et la ciclosporine. Des modules pratiques couvrent l'extraction, l'isolement et l'élucidation structurale, ainsi que les stratégies modernes de criblage de bioactivité.

Les champignons restent l'une des sources les plus riches de chimie nouvelle, et le séquençage des génomes a révélé que la plupart des clusters de biosynthèse fongiques sont silencieux ou non caractérisés. Cela ouvre de réelles perspectives aux chimistes, aux biologistes et aux scientifiques du secteur pharmaceutique capables de faire le lien entre biologie et chimie. Le cours est de nature scientifique et ne formule aucune allégation thérapeutique sur un quelconque produit. Il s'adresse aux chercheurs et aux scientifiques de l'industrie qui s'orientent vers les produits naturels. Dans le projet final, vous préparerez une proposition de découverte portant sur un métabolite ou un cluster fongique, couvrant organisme source, biosynthèse, stratégie d'extraction et plan de criblage.