Sensorik und Daten für Pilzzüchter

Der Kurs Sensorik und Daten für Pilzzüchter zeigt, wie Sie messen, was in Ihren Räumen tatsächlich geschieht, und diese Informationen für einen besseren Anbau nutzen. Sie bestimmen die wichtigsten Messgrössen, von Temperatur und Luftfeuchtigkeit bis zu CO2 und Substrattemperatur, und lernen, preiswerte Sensoren auszuwählen, richtig zu platzieren und zu kalibrieren. Der Kurs behandelt Datenaufzeichnung und Konnektivität, den Aufbau einfacher Dashboards und Alarme sowie die Verknüpfung von Klimadaten mit Ertrag und Qualität, damit Entscheidungen auf Fakten beruhen.

Viele Betriebe verlassen sich noch auf gelegentliche Ablesungen und ihr Gefühl, wodurch die Schwankungen verborgen bleiben, die schwache Erntewellen verursachen. Günstige Sensoren und offene Werkzeuge machen eine kontinuierliche Überwachung heute auch für kleine Betriebe möglich. Der Kurs richtet sich an Züchter, die ihren Betrieb modernisieren wollen; Programmierkenntnisse sind nicht nötig. Im Abschlussprojekt planen Sie ein Überwachungssystem für Ihre Räume mit Sensoren, Platzierung, Datenaufzeichnung, Dashboard-Ansichten und Alarmschwellen und beschreiben, wie Sie mit den Daten eine konkrete Produktionsentscheidung verbessern; die Lehrkraft prüft das Konzept.