Schule II
Schule für kulinarische Mykologie und Pilzsammeln
Live-Weiterbildung mit Feldmykologen und Köchen – von der sicheren Bestimmung im Wald bis zum Pilzgericht auf dem Teller.
Kurse
30
Zertifikatslehrgänge
8
Expertenlehrgänge
4
Für
Köche, Restaurants und Pilzsammler
Bewege die Maus, um das Myzel zu lenken · Klicke, um Sporen freizusetzen
Die lebendige Signatur dieser Schule
Jede Schule lässt ihr eigenes Myzel wachsen.
Warme, bernsteinfarbene Fäden, die wie ein Sammler über den Waldboden streifen.
Die Lehrgangskarte
Alle 42 Lehrgänge – vom ersten Kurs bis zum Expertenlehrgang.
Kurse liegen auf dem äusseren Ring, Zertifikatslehrgänge in der Mitte und Expertenlehrgänge im Zentrum. Fahre über einen Knoten, um ihn zu lesen, und klicke, um ihn zu öffnen.
Pilzküche
42 Lehrgänge · Knoten antippen
KurseZertifikatslehrgängeExpertenlehrgänge
Was du lernen kannst
Themen dieser Schule
pilztourismuslebensmittelsicherheit wildpilzepilzsachverständiger ausbildungpilzkartierungpilzkunde für anfängerpilze sammeln kurseinführung mykologiepilze sammeln lernenpilzkurs onlinepilze bestimmenpilzbestimmung kurspilze bestimmen lernensporenabdruck pilzepilze bestimmungsschlüsselgiftpilze erkennengiftige pilze bestimmenpilzvergiftunggrüner knollenblätterpilz erkennen
Lehrgänge dieser Schule
Alle Lehrgänge der Schule Pilzküche.
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Zulassung & Gebühren
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