Cueillette urbaine des champignons
Trouvez et identifiez les champignons des parcs, jardins et lisières urbaines en évaluant la pollution, l'accès légal et les risques pour la sécurité.
Un aperçu de ce que vous allez étudier et réaliser.
Ce cours explore l'étonnante diversité des champignons présents dans les parcs, les jardins, les cimetières, au pied des arbres d'alignement et en lisière des villes. Les participants découvrent les habitats fongiques urbains, les espèces courantes qu'on y trouve et la manière de les identifier. Un module clé examine la pollution, les métaux lourds et les résidus de pesticides, pour aider à juger quand une trouvaille urbaine doit être étudiée mais pas consommée. D'autres modules traitent de l'accès légal aux espaces verts urbains, des espèces toxiques qui poussent sur les pelouses et dans les parcs, et de la préparation et de l'animation de balades mycologiques en ville.
De plus en plus de personnes découvrent les champignons près de chez elles, et les balades urbaines sont un excellent moyen de reconnecter les citadins à la nature. La cueillette en ville soulève pourtant des questions spécifiques de contamination, de règles et de sécurité. Ce programme s'adresse aux cueilleurs citadins, aux enseignants et aux éducateurs à l'environnement. Il est enseigné en direct par des mycologues et des naturalistes urbains. Pour le projet final, chaque participant conçoit une balade mycologique urbaine sur un lieu réel, avec liste d'espèces, évaluation de la contamination, autorisations et notes de médiation.
6 modules, un savoir qui grandit pas à pas.
Survolez ou touchez un module pour suivre le parcours, de la première séance au projet final. Ouvrez un module pour voir les thèmes abordés.
- Parcs, cimetières et arbres d'alignement
- Copeaux de bois, pelouses et jardins
- Friches et lisières urbaines
- Espèces des pelouses et des prairies
- Champignons lignivores des arbres urbains
- Champignons des copeaux et des paillis
- Métaux lourds dans les sols urbains
- Pesticides et herbicides
- Évaluer le risque de contamination d'un site
- Arrêtés municipaux et règlements des parcs
- Jardins privés et autorisations
- Dialoguer avec les collectivités locales
- Champignons toxiques des pelouses
- Espèces dangereuses des massifs et bordures
- Risques pour les enfants et les animaux domestiques
- Préparer l'itinéraire d'une balade
- Captiver des publics variés
- Messages de sécurité pour les groupes urbains
Cueillette urbaine des champignons
À l’issue de la formation, vous saurez :
- Identifier les principaux habitats fongiques urbains et leurs espèces typiques.
- Évaluer le risque de contamination par les métaux lourds et les pesticides.
- Expliquer les règles juridiques de la cueillette dans les espaces verts urbains.
- Reconnaître les espèces toxiques courantes dans les parcs et les jardins.
- Préparer et animer une balade mycologique urbaine sûre et captivante.
La place de cette formation dans l’école.
Où cette formation peut vous mener.
Des métiers et des applications qui s’appuient sur ce que vous apprenez ici. Les débouchés dépendent de votre expérience et du marché local.
- Animateur de balades nature en ville
- Éducateur à l'environnement en milieu scolaire ou associatif
- Garde de parc ou agent des espaces verts
- Coordinateur de bénévoles pour des projets de biodiversité urbaine
- Créateur de contenus sur la nature en ville
Prérequis, évaluation et certificat.
Conditions d’admission
Aucune connaissance préalable n'est requise, même si une familiarité de base avec l'anatomie des champignons est utile.
Modalités d’évaluation
La progression est évaluée à travers la participation aux sessions en direct, des exercices de terrain et de planification dans chaque module et un projet final évalué par le professeur.
Projet final
Une balade mycologique urbaine sur un lieu réel, avec liste d'espèces, évaluation de la contamination, autorisations et notes de médiation.
Certificat
Certificat de cours
À l’issue de la formation et de son projet, Fungaris délivre un Certificat de cours. La reconnaissance des formations est évaluée en fonction du parcours suivi et de la réglementation locale de chaque pays.
Comment la formation progresse, phase par phase.
- Habitats fongiques urbains
- Espèces urbaines courantes
- Pollution, métaux lourds et pesticides
- Accès légal aux espaces verts urbains
- Espèces toxiques des parcs et pelouses
- Animer des balades mycologiques en ville
Recherches associées
Questions sur cette formation
Faut-il de l’expérience pour suivre la formation « Cueillette urbaine des champignons » ?
Aucune connaissance préalable n'est requise, même si une familiarité de base avec l'anatomie des champignons est utile.
Comment se déroule la formation « Cueillette urbaine des champignons » ?
En direct en ligne, en 6 modules, avec un professionnel en activité, un petit groupe et un projet final.
Comment suis-je évalué ?
La progression est évaluée à travers la participation aux sessions en direct, des exercices de terrain et de planification dans chaque module et un projet final évalué par le professeur.
En quoi consiste le projet final ?
Une balade mycologique urbaine sur un lieu réel, avec liste d'espèces, évaluation de la contamination, autorisations et notes de médiation.
Quel certificat vais-je obtenir ?
À l’issue de la formation et de son projet, Fungaris délivre un Certificat de cours. La reconnaissance des formations est évaluée en fonction du parcours suivi et de la réglementation locale de chaque pays.
Que puis-je étudier après la formation « Cueillette urbaine des champignons » ?
L’étape suivante naturelle est la formation « Certificat en mycologie culinaire ».
À lire avant de commencer.
Continuez à vous ramifier.
Issues de notre guide des espèces.
ToxiqueAgaric jaunissantAgaricus xanthodermusChampignons à lames
ToxiqueClitocybe blanchiClitocybe dealbataChampignons à lames
ComestibleCoprin cheveluCoprinus comatusChampignons à lames
ToxiqueCoprin noir d'encreCoprinopsis atramentariaChampignons à lames
MortelLépiote brun incarnatLepiota brunneoincarnataChampignons à lames
ToxiqueLépiote de MorganChlorophyllum molybditesChampignons à lames
Comestible avec précautionPolypore soufréLaetiporus sulphureusPolypores
ComestibleVesse-de-loup géanteCalvatia giganteaVesses-de-loup et sclérodermesRejoignez la prochaine promotion.
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