Genética fúngica y mejora de cepas
Aprende los principios genéticos y los métodos para mejorar cepas fúngicas industriales, desde la mutagénesis clásica y el cruzamiento hasta la transformación.
Qué vas a estudiar y qué vas a construir.
Este curso presenta los principios genéticos y los métodos prácticos que se usan para mejorar cepas fúngicas industriales. Aprendes cómo se organizan los genomas fúngicos, cómo los ciclos de vida y los sistemas de apareamiento condicionan lo que se puede hacer y cómo la mutagénesis clásica y el cribado han dado lugar a muchas de las cepas de alta producción actuales. Después ves el cruzamiento, la fusión de protoplastos, los métodos de transformación y los marcadores de selección, y cómo se mantienen estables, se conservan y se gestionan las cepas en bancos.
El rendimiento de la cepa decide a menudo si un proceso fúngico es viable comercialmente, y las empresas necesitan personas que dominen tanto los enfoques tradicionales como los moleculares. Los métodos clásicos siguen vigentes, entre otras cosas porque en algunos mercados afrontan menos trabas regulatorias. El curso se dirige a biólogos, personal de laboratorio y de I+D, y termina con una mirada práctica a la propiedad intelectual y la titularidad de cepas. Como proyecto final, diseñas un programa de mejora de cepas para un producto definido, con métodos, estrategia de cribado y plan de conservación.
6 módulos, una línea de conocimiento que crece.
Pasa el ratón o toca un módulo para seguir el camino desde la primera sesión hasta el proyecto final. Abre un módulo para ver los temas que trata.
- Organización del genoma fúngico
- Ciclos de vida sexuales y asexuales
- Tipos de apareamiento y compatibilidad
- Mutagénesis química y por UV
- Diseño de un embudo de cribado
- Ensayos en placa y en microplaca
- Cruzamiento clásico de hongos
- Técnicas de fusión de protoplastos
- Selección de la descendencia mejorada
- Transformación por protoplastos y Agrobacterium
- Marcadores de selección y sus límites
- Confirmación de transformantes
- Deriva genética y degeneración de cepas
- Criopreservación y liofilización
- Bancos maestros y de trabajo
- Patentes y depósitos de cepas
- Secreto industrial y licencias
- Titularidad en colaboraciones
Genética fúngica y mejora de cepas
Al terminar sabrás:
- Explicar cómo los ciclos de vida fúngicos condicionan la mejora de cepas.
- Diseñar una estrategia de mutagénesis y cribado para un carácter diana.
- Comparar métodos clásicos y moleculares de mejora de cepas.
- Elaborar un plan básico de conservación y banco de cepas.
- Reconocer cuestiones de propiedad intelectual en torno a cepas industriales.
Dónde se sitúa esta formación en la escuela.
A dónde te puede llevar esta formación.
Puestos y usos que se apoyan en lo que aprendes aquí. Cada salida depende de tu experiencia y del mercado local.
- Técnico de desarrollo de cepas en una empresa de biotecnología industrial
- Científico de laboratorio en genética fúngica
- Conservador de una colección de cultivos o banco de cepas
- Asociado de I+D en enzimas o fermentación alimentaria
- Asistente técnico en propiedad intelectual biotecnológica
Requisitos, evaluación y certificado.
Requisitos de acceso
Se recomienda una base de biología o genética. No se necesita equipo de laboratorio para el curso.
Cómo se evalúa
El progreso se evalúa mediante la participación en las sesiones en directo, ejercicios por módulo y un proyecto final revisado por el profesor.
Proyecto final
Un programa de mejora de cepas para un producto definido, con métodos, estrategia de cribado y plan de conservación.
Certificado
Certificado de Curso
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Las acreditaciones se valoran según la formación terminada y la normativa local de cada país.
Cómo crece la formación, fase a fase.
- Genomas, ciclos de vida y sistemas de apareamiento fúngicos
- Mutagénesis clásica y cribado
- Cruzamiento, fusión de protoplastos y selección
- Métodos de transformación y marcadores de selección
- Estabilidad, conservación y bancos de cepas
- Propiedad intelectual y titularidad de cepas
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Preguntas sobre esta formación
¿Necesito experiencia para estudiar Genética fúngica y mejora de cepas?
Se recomienda una base de biología o genética. No se necesita equipo de laboratorio para el curso.
¿Cómo se imparte Genética fúngica y mejora de cepas?
En directo online, en 6 módulos, con un profesional en activo, un grupo reducido y un proyecto final.
¿Cómo se evalúa?
El progreso se evalúa mediante la participación en las sesiones en directo, ejercicios por módulo y un proyecto final revisado por el profesor.
¿En qué consiste el proyecto final?
Un programa de mejora de cepas para un producto definido, con métodos, estrategia de cribado y plan de conservación.
¿Qué certificado obtengo?
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Las acreditaciones se valoran según la formación terminada y la normativa local de cada país.
¿Qué puedo estudiar después de Genética fúngica y mejora de cepas?
El siguiente paso natural es Diplomado en Biomateriales de Micelio.
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