Hongos funcionales en piensos y productos para mascotas
Explora los ingredientes fúngicos en suplementos para mascotas y piensos para ganado: estado de la investigación, formulación y normativa de piensos.
Identificación del programa
- 1.1Nombre del programa
- Hongos funcionales en piensos y productos para mascotas
- 1.2Tipo de titulación
- Curso
- 1.3Entidad que imparte / institución que avala
- Fungaris – International Institute of Mycology, Escuela de Hongos Medicinales y Funcionales. Formación propia de Fungaris, no avalada por una universidad.
- 1.4Modalidad
- En línea, con sesiones en vivo en grupo reducido, grabaciones y campus virtual.
- 1.5Duración (horas / créditos)
- 3 meses (12 semanas) · 72 horas en total · 6 módulos de 12 horas · 12 sesiones en vivo de 2 horas. Créditos: no aplica (formación propia de Fungaris, sin validez oficial de la SEP).
- 1.6Idioma
- Español
- 1.7Fechas de inicio y fin / edición
- Próxima edición: del 11 de enero de 2027 al 2 de abril de 2027. Matrícula abierta hasta el 4 de enero de 2027. Edición siguiente: 8 de marzo de 2027. Cómo funcionan las ediciones →
Presentación
2.1Descripción del programa
Este curso explora el uso de ingredientes fúngicos en la nutrición animal, desde los betaglucanos de levadura y de hongos en piensos para ganado hasta suplementos y premios para perros, gatos y caballos. Conocerás los tipos de ingredientes fúngicos disponibles, los formatos de suplementos para mascotas y su palatabilidad, la investigación actual en animales de compañía y de producción, y la normativa sobre aditivos para piensos y alimentos para mascotas en Europa y otros mercados.
Los dueños de mascotas buscan cada vez más productos similares a los que usan ellos, y los ganaderos buscan ingredientes que apoyen el rendimiento y el bienestar animal. Formuladores de piensos, marcas de mascotas y profesionales veterinarios necesitan entender qué pueden ofrecer realmente estos ingredientes, cómo formular con ellos y cómo respetar las estrictas normas sobre declaraciones en piensos. El curso se apoya en casos reales de desarrollo de producto. En el proyecto final desarrollarás un concepto de producto para mascotas o ganado con un ingrediente fúngico, con formulación, palatabilidad, revisión de evidencia y vía regulatoria.
2.2Por qué es relevante / a qué necesidad responde
Responde a una necesidad práctica: conocimiento aplicado y actualizado en hongos medicinales, útil en ámbitos como alimentos y suplementos para mascotas, alimentación animal, servicios veterinarios, acuicultura.
La micología avanza deprisa y la formación práctica de calidad sigue siendo escasa. Esta formación te da un camino ordenado, impartido en vivo por profesionales en activo, para aplicar lo aprendido con criterio y seguridad.
Objetivos y competencias
3.1Objetivo general
Que termines la formación capaz de aplicar sus contenidos con criterio profesional. En resumen:
Explora los ingredientes fúngicos en suplementos para mascotas y piensos para ganado: estado de la investigación, formulación y normativa de piensos.
3.2Objetivos específicos
- Construir las bases: Ingredientes fúngicos en la nutrición animal; Betaglucanos de levadura y de hongos en piensos.
- Llevarlas a la práctica: Formatos de suplementos para mascotas y palatabilidad; Investigación en animales de compañía y ganado.
- Aplicarlo todo a un caso real: Regulación de aditivos para piensos y alimentos para mascotas; Casos prácticos de desarrollo de producto.
- Completar un proyecto final revisado por tu profesor.
3.3Competencias que adquiere el alumno
- Seleccionar ingredientes fúngicos adecuados para mascotas o ganado.
- Formular suplementos para mascotas palatables con ingredientes de hongos.
- Resumir con precisión la investigación en animales sobre ingredientes fúngicos.
- Identificar la categoría y la vía regulatoria de los productos para animales.
- Redactar declaraciones conformes para productos de mascotas y piensos.
Perfil del alumno
4.1A quién va dirigido (perfil de ingreso)
Equipos de nutrición, complementos y cosmética.
4.2Requisitos de acceso
Son útiles conocimientos básicos de nutrición animal o desarrollo de producto. Solo se necesita una computadora.
4.3Salidas profesionales (perfil de egreso)
- Formulador de piensos que trabaja con ingredientes funcionales
- Desarrollador de producto en una marca de suplementos para mascotas
- Especialista en ventas técnicas de ingredientes fúngicos para piensos
- Profesional veterinario que asesora sobre suplementos
- Asistente regulatorio en alimentos para mascotas y piensos
Cada salida depende de tu experiencia y del mercado local.
Plan de estudios
5.1Estructura general (módulos y carga horaria)
| Módulo | Título | Fase | Temas | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 01 | Ingredientes fúngicos en la nutrición animal | Fundamentos | 3 | 12 |
| 02 | Betaglucanos de levadura y de hongos en piensos | Fundamentos | 3 | 12 |
| 03 | Formatos de suplementos para mascotas y palatabilidad | Práctica | 3 | 12 |
| 04 | Investigación en animales de compañía y ganado | Práctica | 3 | 12 |
| 05 | Regulación de aditivos para piensos y alimentos para mascotas | Aplicación y proyecto | 3 | 12 |
| 06 | Casos prácticos de desarrollo de producto | Aplicación y proyecto | 3 | 12 |
| Total | 72 |
6 módulos × 12 horas = 72 horas: 24 horas de sesiones en vivo y el resto de estudio en el campus, ejercicios y proyecto final.
5.2Contenidos por módulo
Pasa el ratón o toca un módulo para seguir el camino desde la primera sesión hasta el proyecto final. Abre un módulo para ver los temas que trata.
- Ingredientes de levadura, hongos y micelio
- Proteína fúngica y productos de fermentación
- Idoneidad de especies para animales
- Fuentes de glucanos para piensos
- Niveles de inclusión y procesado
- Investigación en aves, cerdos y acuicultura
- Snacks masticables, polvos y líquidos
- Aceptación del sabor en perros y gatos
- Formatos de suplementos equinos
- Diseños de estudio en investigación veterinaria
- Evidencia en animales de compañía
- Evidencia en ganado
- Autorización de aditivos para piensos en la UE
- Normas de piensos complementarios y alimentos para mascotas
- Declaraciones en productos para animales
- Caso práctico de suplemento para mascotas
- Caso práctico de pienso para ganado
- Lecciones para el lanzamiento
5.3Prácticas en empresa
Esta formación no incluye prácticas en empresa. La práctica está integrada en cada módulo mediante ejercicios, casos y el proyecto final.
5.4Trabajo / proyecto final
Un concepto de producto para mascotas o ganado con un ingrediente fúngico, con formulación, revisión de evidencia y vía regulatoria.
Metodología
6.1Cómo se imparte
- Clases en vivo y en línea, normalmente semanales, con un profesional en activo y un grupo reducido.
- Grabaciones de cada sesión para ponerte al día si el trabajo o el horario lo complican.
- Ejercicios y casos reales en cada módulo.
- Tutorías: tu profesor resuelve dudas y corrige tus ejercicios y tu proyecto.
6.2Plataforma y recursos
Campus virtual Moodle con las grabaciones de las sesiones, lecturas, ejercicios y foros de cada módulo. Necesitas una computadora, un navegador actualizado y una conexión estable; se recomiendan cámara y micrófono.
Requisitos técnicos →6.3Dedicación semanal estimada
Unas 6 horas semanales durante 12 semanas: una sesión en vivo de 2 horas en horario de tarde entre semana, más estudio y ejercicios en el campus a tu ritmo.
Evaluación
7.1Sistema de evaluación y ponderaciones
El progreso se evalúa con la participación en las sesiones en vivo y ejercicios como revisiones de evidencia y clasificación regulatoria. El profesor revisa el concepto final.
7.2Requisitos para superar el programa
- Completar todos los módulos, asistiendo a las sesiones en vivo o viendo las grabaciones.
- Entregar los ejercicios de los módulos.
- Obtener la aprobación del proyecto final por parte de tu profesor.
Equipo docente
8.1Dirección académica
En Fungaris, la escuela de Hongos medicinales coordina los contenidos y la calidad de esta formación. La persona que dirige cada edición se indica en la guía de la edición.
8.2Profesorado
Imparten la formación profesionales en activo del sector. El profesor de cada edición se confirma antes del inicio.
Conoce al profesorado →Titulación
9.1Título que se obtiene
Certificado de Curso
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Los certificados de Fungaris son propios del instituto. Su reconocimiento por parte de empresas, centros o administraciones depende de cada organización y de la normativa local de cada país.
9.2Entidad emisora / reconocimiento
Lo emite Fungaris (operada por Nexora Generation, S.L.) en formato digital. Es un título propio de Fungaris: no es un título universitario oficial ni tiene Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) de la SEP.
Sobre nuestros certificados →Admisión y matrícula
10.1Proceso de admisión (pasos)
- Envía tu solicitud desde el formulario o escribe a admisiones.
- Admisiones revisa tu perfil y te confirma la fecha de inicio, el horario de las sesiones y el precio.
- Aseguras tu plaza con el pago completo o con la reserva del 40%.
- Recibes el acceso al campus y la guía de bienvenida antes de la primera sesión.
10.2Documentación necesaria
- Documento de identidad en vigor.
- Datos de contacto y de facturación (personales o de empresa).
10.3Plazos
La matrícula para la edición que empieza el 11 de enero de 2027 está abierta hasta el 4 de enero de 2027 o hasta completar el grupo (máximo 20 alumnos).
10.4Precio y formas de pago
Precio: $7,900 MXN
- Pago único antes del inicio: $6,320 MXN (20% de reducción).
- Reserva del 40% ($3,160 MXN) y 3 mensualidades de $1,580 MXN.
10.5Becas, descuentos y financiamiento
Descuentos: 10% para antiguos alumnos de Fungaris y 15% para grupos de tres o más personas de la misma organización. No son acumulables entre sí ni con la reducción por pago único.
Tu empresa puede pagar la formación y recibir la factura a su nombre. Que un presupuesto público o de empresa pueda cubrir el precio depende de tu país; consúltalo con ellos.
10.6Política de cancelación
Las condiciones para cancelar, desistir o pasar a una edición posterior se explican en nuestra política de cancelación y en tu confirmación de matrícula. Nada de ello limita los derechos que te reconoce la normativa de consumo aplicable.
Cancelaciones y reembolsos →Información adicional
11.1Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia para estudiar Hongos funcionales en piensos y productos para mascotas?
Son útiles conocimientos básicos de nutrición animal o desarrollo de producto. Solo se necesita una computadora.
¿Cómo se imparte Hongos funcionales en piensos y productos para mascotas?
En vivo y en línea, en 6 módulos, con un profesional en activo, un grupo reducido y un proyecto final.
¿Cómo se evalúa?
El progreso se evalúa con la participación en las sesiones en vivo y ejercicios como revisiones de evidencia y clasificación regulatoria. El profesor revisa el concepto final.
¿En qué consiste el proyecto final?
Un concepto de producto para mascotas o ganado con un ingrediente fúngico, con formulación, revisión de evidencia y vía regulatoria.
¿Qué certificado obtengo?
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Los certificados de Fungaris son propios del instituto. Su reconocimiento por parte de empresas, centros o administraciones depende de cada organización y de la normativa local de cada país.
¿Qué puedo estudiar después de Hongos funcionales en piensos y productos para mascotas?
El siguiente paso natural es Diplomado en Hongos Funcionales y Medicinales.
11.2Testimonios de antiguos alumnos
Solo publicamos testimonios verificados de alumnos reales. Esta formación aún no tiene testimonios publicados; aparecerán aquí cuando terminen sus primeras ediciones.
11.3Contacto de admisiones
Escribe a info@fungaris.institute o usa el formulario de contacto. Admisiones te responde en tu idioma.
Para leer antes de empezar.
Sigue ramificándote.
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