Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos
Utiliza sensores asequibles, registro de datos y paneles de control para vigilar las condiciones de cultivo y tomar mejores decisiones.
Identificación del programa
- 1.1Nombre del programa
- Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos
- 1.2Tipo de titulación
- Curso
- 1.3Entidad que imparte / institución que avala
- Fungaris – International Institute of Mycology, Escuela de Cultivo y Producción de Hongos. Formación propia de Fungaris, no avalada por una universidad.
- 1.4Modalidad
- En línea, con sesiones en vivo en grupo reducido, grabaciones y campus virtual.
- 1.5Duración (horas / créditos)
- 3 meses (12 semanas) · 72 horas en total · 6 módulos de 12 horas · 12 sesiones en vivo de 2 horas. Créditos: no aplica (formación propia de Fungaris, sin validez oficial de la SEP).
- 1.6Idioma
- Español
- 1.7Fechas de inicio y fin / edición
- Próxima edición: del 11 de enero de 2027 al 2 de abril de 2027. Matrícula abierta hasta el 4 de enero de 2027. Edición siguiente: 8 de marzo de 2027. Cómo funcionan las ediciones →
Presentación
2.1Descripción del programa
Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos muestra cómo medir lo que ocurre realmente en tus salas y usar esa información para cultivar mejor. Identificarás las variables que más importan, desde temperatura y humedad hasta CO2 y temperatura del sustrato, y aprenderás a elegir, ubicar y calibrar sensores asequibles. El curso trata el registro de datos y las opciones de conectividad, la creación de paneles y alertas sencillos, y la relación entre registros climáticos, rendimiento y calidad para decidir con datos.
Muchos productores aún dependen de lecturas puntuales y de la intuición, lo que oculta las oscilaciones que provocan oleadas pobres. Los sensores de bajo costo y las herramientas abiertas hacen que la monitorización continua sea viable incluso en explotaciones pequeñas. El curso está dirigido a productores que modernizan su explotación y no requiere saber programar. En el proyecto final diseñarás un sistema de monitorización para tus salas, con sensores, ubicación, registro, paneles y umbrales de alerta, y explicarás cómo usarás los datos para mejorar una decisión de producción, revisado por tu profesor.
2.2Por qué es relevante / a qué necesidad responde
Responde a una necesidad práctica: conocimiento aplicado y actualizado en cultivo, útil en ámbitos como producción comercial de hongos, tecnología agraria, agricultura en ambiente controlado, consultoría agraria.
La micología avanza deprisa y la formación práctica de calidad sigue siendo escasa. Esta formación te da un camino ordenado, impartido en vivo por profesionales en activo, para aplicar lo aprendido con criterio y seguridad.
Objetivos y competencias
3.1Objetivo general
Que termines la formación capaz de aplicar sus contenidos con criterio profesional. En resumen:
Utiliza sensores asequibles, registro de datos y paneles de control para vigilar las condiciones de cultivo y tomar mejores decisiones.
3.2Objetivos específicos
- Construir las bases: Variables clave a medir; Elección y calibración de sensores.
- Llevarlas a la práctica: Registro de datos y conectividad; Paneles y alertas.
- Aplicarlo todo a un caso real: Relación entre datos climáticos y rendimiento; Decisiones de producción basadas en datos.
- Completar un proyecto final revisado por tu profesor.
3.3Competencias que adquiere el alumno
- Identificar las variables climáticas que más afectan al cultivo.
- Elegir, ubicar y calibrar sensores asequibles.
- Configurar el registro de datos con almacenamiento fiable.
- Crear paneles y alertas para salas de cultivo.
- Usar datos de clima y rendimiento para tomar decisiones de producción.
Perfil del alumno
4.1A quién va dirigido (perfil de ingreso)
Agricultores, productores y quienes quieren montar su propia granja de hongos.
4.2Requisitos de acceso
Se necesita experiencia básica de cultivo y soltura con computadora o celular. No hace falta saber programar.
4.3Salidas profesionales (perfil de egreso)
- Productor que dirige una explotación basada en datos
- Técnico responsable de los sistemas de monitorización
- Instalador de tecnología agraria para pequeñas explotaciones
- Analista de producción en una explotación de hongos
- Consultor en digitalización agraria
Cada salida depende de tu experiencia y del mercado local.
Plan de estudios
5.1Estructura general (módulos y carga horaria)
| Módulo | Título | Fase | Temas | Horas |
|---|---|---|---|---|
| 01 | Variables clave a medir | Fundamentos | 3 | 12 |
| 02 | Elección y calibración de sensores | Fundamentos | 3 | 12 |
| 03 | Registro de datos y conectividad | Práctica | 3 | 12 |
| 04 | Paneles y alertas | Práctica | 3 | 12 |
| 05 | Relación entre datos climáticos y rendimiento | Aplicación y proyecto | 3 | 12 |
| 06 | Decisiones de producción basadas en datos | Aplicación y proyecto | 3 | 12 |
| Total | 72 |
6 módulos × 12 horas = 72 horas: 24 horas de sesiones en vivo y el resto de estudio en el campus, ejercicios y proyecto final.
5.2Contenidos por módulo
Pasa el ratón o toca un módulo para seguir el camino desde la primera sesión hasta el proyecto final. Abre un módulo para ver los temas que trata.
- Temperatura y humedad del aire
- CO2 y aire fresco
- Temperatura del sustrato y otras variables
- Tipos de sensor y precisión
- Ubicación en la sala
- Calibración y deriva
- Registradores autónomos
- Opciones wifi, LoRa y celular
- Almacenar y respaldar los datos
- Herramientas sencillas de paneles
- Diseñar vistas útiles
- Fijar umbrales de alerta
- Combinar clima y registros de cosecha
- Detectar patrones y anomalías
- Evitar conclusiones engañosas
- Definir reglas de decisión
- Probar cambios con datos
- Revisar resultados periódicamente
5.3Prácticas en empresa
Esta formación no incluye prácticas en empresa. La práctica está integrada en cada módulo mediante ejercicios, casos y el proyecto final.
5.4Trabajo / proyecto final
El diseño de un sistema de monitorización para las salas del alumno con sensores, registro, paneles, alertas y una mejora basada en datos.
Metodología
6.1Cómo se imparte
- Clases en vivo y en línea, normalmente semanales, con un profesional en activo y un grupo reducido.
- Grabaciones de cada sesión para ponerte al día si el trabajo o el horario lo complican.
- Ejercicios y casos reales en cada módulo.
- Tutorías: tu profesor resuelve dudas y corrige tus ejercicios y tu proyecto.
6.2Plataforma y recursos
Campus virtual Moodle con las grabaciones de las sesiones, lecturas, ejercicios y foros de cada módulo. Necesitas una computadora, un navegador actualizado y una conexión estable; se recomiendan cámara y micrófono.
Requisitos técnicos →6.3Dedicación semanal estimada
Unas 6 horas semanales durante 12 semanas: una sesión en vivo de 2 horas en horario de tarde entre semana, más estudio y ejercicios en el campus a tu ritmo.
Evaluación
7.1Sistema de evaluación y ponderaciones
Se valora la participación en las sesiones en vivo y los ejercicios prácticos de cada módulo. El profesor revisa el proyecto final con comentarios individuales.
7.2Requisitos para superar el programa
- Completar todos los módulos, asistiendo a las sesiones en vivo o viendo las grabaciones.
- Entregar los ejercicios de los módulos.
- Obtener la aprobación del proyecto final por parte de tu profesor.
Equipo docente
8.1Dirección académica
En Fungaris, la escuela de Cultivo coordina los contenidos y la calidad de esta formación. La persona que dirige cada edición se indica en la guía de la edición.
8.2Profesorado
Imparten la formación profesionales en activo del sector. El profesor de cada edición se confirma antes del inicio.
Conoce al profesorado →Titulación
9.1Título que se obtiene
Certificado de Curso
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Los certificados de Fungaris son propios del instituto. Su reconocimiento por parte de empresas, centros o administraciones depende de cada organización y de la normativa local de cada país.
9.2Entidad emisora / reconocimiento
Lo emite Fungaris (operada por Nexora Generation, S.L.) en formato digital. Es un título propio de Fungaris: no es un título universitario oficial ni tiene Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) de la SEP.
Sobre nuestros certificados →Admisión y matrícula
10.1Proceso de admisión (pasos)
- Envía tu solicitud desde el formulario o escribe a admisiones.
- Admisiones revisa tu perfil y te confirma la fecha de inicio, el horario de las sesiones y el precio.
- Aseguras tu plaza con el pago completo o con la reserva del 40%.
- Recibes el acceso al campus y la guía de bienvenida antes de la primera sesión.
10.2Documentación necesaria
- Documento de identidad en vigor.
- Datos de contacto y de facturación (personales o de empresa).
10.3Plazos
La matrícula para la edición que empieza el 11 de enero de 2027 está abierta hasta el 4 de enero de 2027 o hasta completar el grupo (máximo 20 alumnos).
10.4Precio y formas de pago
Precio: $7,900 MXN
- Pago único antes del inicio: $6,320 MXN (20% de reducción).
- Reserva del 40% ($3,160 MXN) y 3 mensualidades de $1,580 MXN.
10.5Becas, descuentos y financiamiento
Descuentos: 10% para antiguos alumnos de Fungaris y 15% para grupos de tres o más personas de la misma organización. No son acumulables entre sí ni con la reducción por pago único.
Tu empresa puede pagar la formación y recibir la factura a su nombre. Que un presupuesto público o de empresa pueda cubrir el precio depende de tu país; consúltalo con ellos.
10.6Política de cancelación
Las condiciones para cancelar, desistir o pasar a una edición posterior se explican en nuestra política de cancelación y en tu confirmación de matrícula. Nada de ello limita los derechos que te reconoce la normativa de consumo aplicable.
Cancelaciones y reembolsos →Información adicional
11.1Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia para estudiar Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos?
Se necesita experiencia básica de cultivo y soltura con computadora o celular. No hace falta saber programar.
¿Cómo se imparte Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos?
En vivo y en línea, en 6 módulos, con un profesional en activo, un grupo reducido y un proyecto final.
¿Cómo se evalúa?
Se valora la participación en las sesiones en vivo y los ejercicios prácticos de cada módulo. El profesor revisa el proyecto final con comentarios individuales.
¿En qué consiste el proyecto final?
El diseño de un sistema de monitorización para las salas del alumno con sensores, registro, paneles, alertas y una mejora basada en datos.
¿Qué certificado obtengo?
Al completar la formación y su proyecto, Fungaris emite un Certificado de Curso. Los certificados de Fungaris son propios del instituto. Su reconocimiento por parte de empresas, centros o administraciones depende de cada organización y de la normativa local de cada país.
¿Qué puedo estudiar después de Sensores y Datos para Cultivadores de Hongos?
El siguiente paso natural es Diplomado en Producción de Hongos Gourmet.
11.2Testimonios de antiguos alumnos
Solo publicamos testimonios verificados de alumnos reales. Esta formación aún no tiene testimonios publicados; aparecerán aquí cuando terminen sus primeras ediciones.
11.3Contacto de admisiones
Escribe a info@fungaris.institute o usa el formulario de contacto. Admisiones te responde en tu idioma.
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